火锅底料脱油离心机

卧螺离心机是卧式螺旋卸料离心机的简称，主要由高速旋转的转鼓,与转鼓转向相同转速略低的螺旋和差速器等部件组成。

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三相卧螺离心机

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火锅底料脱油离心机

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普通的卧螺机常用于进行液-固分离，其中固相比重大于液相，当物料进入离心机转鼓腔后，高速旋转的转鼓产生强大的离心力，固相颗粒由于密度大，离心力也大，因此固体被甩贴在转鼓内壁上，形成固环层，而液相的密度较小，离心力也小，只能在固环层内侧形成液环层。由于螺旋和转鼓的转速不同，二者存在相对运动(即差转速) ，把沉积在转鼓内壁的固体推向转鼓小端出口处排出，分离出的水从转鼓的另一端溢流排出。差速器的作用是使转鼓和螺旋之间形成一定的转速差，实现连续输渣的功能。三相卧螺机的分离原理与普通卧螺机相同，主要用来进行液-液-固分离或者固-固-液的分离，一般来说应用于液-液-固的场合比较多也比较常见。对于液-液-固分离来说，物料有两种液相和一种固相，其中固体比重最大，两种液相也须有一定的比重差，物料进入机器以后固相颗粒由于密度大，离心力也大，因此固体被甩贴在转鼓内壁上，形成固环层，液相物料由于存在比重差，在固相物料的内层形成两个同心的液环层，靠近固环层的液相物料比重要稍大一些。沉降在转鼓壁上的固相物料在螺旋的作用下输送至转鼓小端，通过固体排渣口排出主机；也固环层内侧的两个同心液环层有一个特别配置的分配器为两个液环层确定一个分界面，由分界面分割成两个独立的液环层，液环层通过不同的排出通道在转鼓大端溢流出转鼓。

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现有技术中，酱油是一种烹调的基本调味品，市场需求稳定而大量，作为生产酱油的废渣——酱油渣的产量也非常大。许多酱油是以大豆、小麦或面粉为原料制成，酱油渣中的油脂含量高达20%~28%(干基，下同)，接近油菜籽的含油量，粗蛋白含量在10%以上，甚至高达30%;另外，还含有丰富的纤维、糖、磷脂等。也有一些酱油以豆粕、面粉为原料制成，酱油渣中的粗脂肪含量为7.4%~8.6%，粗蛋白含量为19.5%~25.8%，还原糖含量为10.7%~12.3%。总之，在酱油原料的发酵过程中，除了原料中的蛋白质、淀粉被部分利用以外，其他营养成分，如油脂、纤维、磷脂等大多留在酱油渣中，因此，在酱油渣中是富含作为动物饲料的营养成分的。

但是，长期以来，人们认为酱油渣是怪味扰民的工业垃圾，其原因是酱油渣水分含量较大，-一般在40%~82%之间，极易腐败变质，长途运输困难。而正常生产酱油的企业每天都要产生大量的酱油废渣，必须立刻处理，否则，环境污染极其严重，特别是夏季，处理不及时的话，会产生强烈刺鼻的酸臭味，熏得人头晕、恶心。。

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